As taxas de entrega exibidas pelo Uber Eats e Deliveroo representam apenas uma fração do custo real de um pedido. Desde 1º de setembro de 2026, a garantia mínima de renda dos entregadores passou a ser de 19 € brutos por hora de atividade, contra 11,75 € anteriormente. Essa revalorização, resultante de um acordo setorial entre plataformas e organizações de entregadores, pesa mecanicamente na estrutura tarifária dos dois serviços. Comparar Uber Eats e Deliveroo apenas pelo preço nominal dos pratos é ignorar três quartos da equação.
Impacto da revalorização dos entregadores no custo real dos pedidos
O aumento do piso de remuneração para 19 € brutos por hora se reflete de maneira diferente entre as plataformas. Observamos uma tendência de alta nas taxas de entrega e nas taxas de serviço em ambos os aplicativos, mas os mecanismos permanecem opacos para o consumidor.
O Uber Eats absorve parte desse custo adicional através de seu volume de pedidos e sua rede mais ampla (presente em cerca de 350 cidades na França, contra 200 para o Deliveroo). O Deliveroo, posicionado em um catálogo mais restrito de cerca de 30.000 restaurantes parceiros contra 50.000 para o Uber Eats, tem menos alavancagem de mutualização.
O resultado concreto: em um carrinho idêntico, as taxas de serviço agora constituem a variável mais significativa entre as duas plataformas. As taxas de entrega brutas são frequentemente comparáveis, mas os adicionais (“taxas de serviço”, “taxas para pequeno carrinho”) diferem conforme os limites de pedido e a distância até o restaurante. Antes de saber qual entrega de comida escolher, é preciso decompor o ticket final, não se basear apenas no preço exibido na ficha do restaurante.
Uber One contra Deliveroo Plus: limites de carrinho e economias reais
As assinaturas premium das duas plataformas não funcionam da mesma maneira, e é aí que está a diferença para um usuário regular.
Deliveroo Plus Silver: o ticket de entrada mais baixo
Com um custo de 2,99 € por mês (ou seja, 35,88 € por ano), o Deliveroo Plus Silver oferece entrega gratuita acima de um limite de carrinho de 25 €. Esse limite é significativamente mais alto do que o do Uber One, o que penaliza os pequenos pedidos. Para um casal que pede regularmente em torno de 30 €, a assinatura se torna rentável a partir de três a quatro pedidos mensais.
Uber One: mais caro, limite mais acessível
O Uber One custa 5,99 € por mês (ou 59,99 € por ano). A entrega gratuita se aplica a partir de 12 € de carrinho, um limite bem mais baixo. A assinatura também inclui um desconto que pode chegar a 50% das taxas de serviço, sem, no entanto, eliminá-las totalmente.
Recomendamos calcular com base na sua frequência real de pedidos:
- Menos de três pedidos por mês com um carrinho médio abaixo de 20 €: nenhuma assinatura é rentável, é melhor ficar de olho nas promoções pontuais
- Três a cinco pedidos mensais com carrinho acima de 25 €: o Deliveroo Plus Silver é mais econômico devido ao seu preço mensal baixo
- Pedidos frequentes (seis ou mais por mês) com carrinhos variados, incluindo abaixo de 20 €: o Uber One compensa seu custo mensal com um limite de entrega gratuita a 12 €
Taxas de serviço e comissões: o que o cliente não vê diretamente
As duas plataformas cobram comissões dos restaurateurs que podem chegar a 30% do valor do pedido. Essa taxa não aparece em lugar nenhum na interface do cliente, mas influencia diretamente os preços dos pratos.
Alguns restaurateurs aumentam seus preços em uma plataforma em relação à outra, dependendo da comissão negociada. Um prato a 14 € na sala pode aparecer a 16 ou 17 € no Uber Eats e a um preço ligeiramente diferente no Deliveroo. Comparar o mesmo restaurante em ambos os aplicativos antes de fazer o pedido muitas vezes permite identificar uma diferença de um a dois euros por prato.
As taxas de serviço cobradas do cliente (distintas das taxas de entrega) também variam conforme a hora do pedido e o nível de demanda. Em períodos de alta demanda, o Uber Eats aplica um sistema de precificação dinâmica que pode aumentar a conta. O Deliveroo aplica menos essa sobretaxa, mas ajusta suas taxas de entrega de acordo com a distância.
Cobertura geográfica e catálogo: o critério muitas vezes decisivo
Fora das grandes metrópoles, a escolha entre as duas plataformas geralmente se resolve sozinha. O Uber Eats cobre um número significativamente maior de cidades do que o Deliveroo na França. Nas cidades médias, o Uber Eats geralmente oferece um catálogo mais amplo, o que reduz mecanicamente o custo por pedido ao multiplicar as opções de baixo preço (fast-food, comida rápida local).
O Deliveroo foca mais na restauração de qualidade e nas marcas premium. Para um orçamento apertado, essa posição joga contra ele: os restaurantes parceiros praticam preços médios mais altos. Por outro lado, para um pedido ocasional onde a qualidade é primordial, o Deliveroo muitas vezes oferece uma melhor relação satisfação/preço.
- Você mora em uma cidade com menos de 100.000 habitantes: verifique primeiro qual das duas plataformas está realmente ativa na sua área antes de qualquer comparação de preços
- Você pede principalmente fast-food ou comida rápida: o Uber Eats oferece um catálogo mais amplo nesse segmento
- Você prefere restaurantes independentes ou marcas de alto padrão: o Deliveroo continua melhor posicionado nesse nicho
A escolha mais rentável depende menos da plataforma em si do que de três parâmetros concretos: sua frequência de pedidos, seu carrinho médio e sua localização. Uma assinatura do Uber One rentabilizada por pedidos frequentes de baixo valor não vale nada se sua cidade tem apenas cinco restaurantes parceiros. Verifique o catálogo local, compare os preços do mesmo restaurante em ambos os aplicativos e, só então, decida se uma assinatura se justifica.
